Мәзір арықтау үшін әр күні, рецептер

Құрай отырып, күнделікті ас мәзірін бірге кім отырады диеталар жақсы көңіл ыдыс-аяқ, пісірілген тандыр шкафта немесе буда дайындалған. Және бір әдісі-жылу өңдеуге сақтауға мүмкіндік береді барынша көп пайдалы заттар пайдаланылатын өнімдер мен тек үлестері мәнсіз өзгерген көтереді, олардың қуаты.

Рецептер дайындау пеште

Пісіру духовка шкафында – тамаша тәсілі дайындауға ет немесе көкөністер, сондықтан олар өте жақсы тәтті, рейстерімізде хош иісті, бірақ май. Дайындаңыз пеште көмегімен фольга немесе арнайы пакетін пісіруге арналған ұстап қалу үшін қазақстанда тағамда барлық шырындар.

Фаршированные кәділер – 70 Ккал

Толыққанды диетическом тамақтануында міндетті түрде қатысуы тиіс ет көзі ретінде жануарлар ақуыз, темір, калий.

тамақтану

Таңдау кезінде ет немесе психолог қажет артықшылық сол, көп ақуыз, бірақ аз май бар. Тамаша нұсқа – түйетауық, онда ақуыз 22%.

Сондай-ақ, алуға болады нежирную сиыр, телятину, қоян немесе куриную грудку. Дайындаңыз ет, әр түрлі көкөністер. Мысалы, кабачками.

Үшін фаршированных етпен кәді алдын-ала дайындаңыз:

  • 500 грамм жас кәді;
  • 250 грамм нәрлендіргіш сиыр еті;
  • 200 грамм қызанақ;
  • 100 грамм салатного бұрыш;
  • 75 грамм пияз;
  • 75 грамм морковки;
  • аскөк;
  • зубок сарымсақ.

Бастау үшін приготовьте тартылған. Ет, сәбіз, пияз, қызанақ, сарымсақ жылжыңыз арналған мясорубке. Посолите, поперчите, араластырыңыз. Кәдіні вымойте және турап бойында, суырып алыңыз қасық тұқымы. "Получившиеся "қайықтың" қойыңыз фарш жіберіңіз қабақтар да қыздырыңыз 20 минут кезінде 200 градус.

Лазанья бастап асқабақ – 53 Ккал

Тағы бір құпия, ол көмектеседі дайындайтын дәмді диеталық тағамдар арықтау үшін – бұл жай, сүйікті рецептер, олардың калориялық ингредиенттер болады деген көп диетическими ұқсас. Мысалы, приготовьте лазанью, оның рөлі парақ пасталар орындайды асқабақ.

Мұндай лазаньи алыңыз:

  • екі асқабақ;
  • 200 грамм сүзбе майлылығы төмен;
  • 1 жұмыртқа;
  • 4 асхана қасық томат тұздығы;
  • 100 грамм Моцареллы;
  • 40 грамм шыныаяқ пармезан ірімшігін;
  • бірнеше листиков райхан.

Дайындаңыз лазанью-лайт осылайша:

Асқабақ нарежьте пышақпен көкөніс тазалау үшін арналған жіңішке ұзын жолақ. Жуыңыз, оларды подсоленной суда жақсылап жуып, кептіріңіз қағаз сүлгі.

Райхан ұсақ покрошите, араластырыңыз және сүзбесі бар сырым жұмыртқамен.

Шағын нысаны пісіруге арналған смажьте зәйтүн майы және сот шешімі керек бірінші қабаты жапырақтары жасалған асқабақ. Оның үстінен рөлдерді аздап ірімшік салма, полейте оның аздаған тұздық жағып, тілімдерді Моцареллы.

Жасаңыз 3 немесе 4 осындай қабатының (қанша уақытқа жетеді өнімдер). Соңында присыпьте лазанью сиыр шыққан, пармезан, натертым арналған ұсақ терке және запекайте тағам жарты сағат кезінде 180 градус.

Диеталық тағамдар в мультиварке

Дұрыс көмекшісі заманауи айналысатын есебімен алаң иелерінің – мультиварка. Тағамдар онда дайындауға болады әр түрлі, оның ішінде диеталық.

Кальмар в сметане – 87 Ккал

Теңіз өнімдері мінсіз үшін диеталық үстел, өйткені олар іс жүзінде жоқ, калория, бірақ өте вкусны және пайдалы.

Кальмар — бұл тамаша тәсілі қосу рационына ақуыз.

Алыңыз:

  • полкило кальмаров;
  • луковицу;
  • 50 грамм, аскөк;
  • ас қасық өсімдік постного май;
  • 75 грамм нәрлендіргіш қаймақ;
  • тұз.

Дайындаңыз:

Кальмаров саңырауқұлақты тазалап, нарежьте етіп тураңыз. Пияз және аскөк измельчите.

Орнатыңыз мультиварке "режимін Сөндіру және подержите қуырылған пияз өсімдік майына дейін ашықтығы.

Бұдан әрі сот шешімі керек - пияз кальмаров пісіріңіз өнімдер бірге тағы 5 минут. Керек емес томить олардың тым ұзақ, әйтпесе, теңіз өнімдері болмақ "резеңке".

2 минут аяқталғанға дейін дайындау енгізіңіз тостағанға қаймақ, посолите оның мазмұнды және посыпьте укропом. Барлық араластырыңыз және подержите астында қақпағы жабық тағы бір-екі минут.

Беріңіз кальмаров күріш немесе құс-кусом.

Жалқау голубцы – 112 Ккал

Сіз дайындауға және жай голубцы, бірақ қосылмаған қаймақ және пайдалану кезінде майсыз ет. Және бұл әбден диеталық тағам. Алайда, біз приготовим голубцы жылдам, тауық.

Олар үшін алыңыз:

  • 300 грамм қырыққабат;
  • лайыкты пияз;
  • 1 сәбіз;
  • 50 грамм күріш;
  • 1 ас қасық грек йогурт;
  • 100 грамм тауық фарш из грудки;
  • өсімдік майы;
  • тұз, бұрыш.

Алгоритм дайындауға шамамен примитивен:

Сәбіз майлап, пияз төртке бөліңіз ұсақтап.

Тостағанға мультиварка влейте 2 ас қасық өсімдік майы, прогрейте және сот шешімі керек, оған көкөністер мен тартылған ет. 15 минут тушите олардың режимінде "Пісіру".

Қосыңыз нарезанную қырыққабат, промытый күріш, дәмдеуіштер және йогурт, құйыңыз барлық сумен, сондықтан жапқыш өнімдері.

Қойыңыз режимі "Өрт" және 40 минут пісіріңіз.

Қарапайым рецептер плитада

Міндетті түрде енгізіңіз сіздің күнделікті рационға сорпа. Дәстүрлі, сондай-ақ сорпа-пюре. Бұл диеталық тағамдар өте дәмді және, оның үстіне, дәмді және пайдалы ас қорыту жүйесі.

Үшін сорпа низкокалорийными, жарьте майдағы, пісіріңіз қою және майлы ет сорпасы мен салмаңыз көп картоп немесе бұршақ.

Сорпа-пюре тыквенный – 65 Ккал

Ингредиенттер:

  • 200 грамм асқабақ етінен;
  • 200 грамм түрлі-түсті орамжапырақ;
  • 50 мл кілегей;
  • 4 стақан су;
  • тұз, паприка, куркума, итальяндық шөптер.

Дайындаймыз:

Қайнаған суға тасымалдары текшелер асқабақ және гүл шоғырлары қырыққабат. Пісіріңіз көкөністер 10 минут, содан кейін измельчите олардың блендером.

Айырыңыз (үлкейту үшін көкөніс пюресі сорпамен қажетті консистенцияға дейін, посолите және приправьте дәмдеуіштермен.

Қосыңыз сорпа қаймақ, қайтарыңыз, оны плитаны прогрейте аз. Соңында болады сызықты қосу тертого ірімшік, бірақ есіңізде болсын, сыр – калориялық өнім мен санын көбейтеді. килокалорияны әрбір порцияның.

Басқа сорпалар плитада дайындауға болады кез келген ыстық тағамдар арықтауға арналған жолымен өрт сөндіру табада ақауды байқадым немесе жылдам қуыру " воке. Мұндай жылулық өңдеу болдырмауға мүмкіндік береді үлкен санын майлардың тағамдар.

Бұқтырылған балық – 110 Ккал

Тағамның калориясы байланысты болады таңдалған балық. Алыңыз, мысалы, қызыл. Бір порцияға бір стейка. Сондай-ақ, қажет жартысы пияз, туралған сақиналармен, бір қызанақ, аздап зәйтүн майы, лимон шырыны, тұз, ақ бұрыш.

Балықтың жон еті полейте майы, абрикос шырыны және приправьте дәмдеуіштермен. Қалдырыңыз промариноваться минут 30, ал жақсы, сағ.

"Сотейник жіберіңіз аздап май жағып, оған тығыз колечки пияз.

Үстіне пияз рөлдерді слайсы қызанақ және аса сотейник қақпағы бар.

Беріңіз көкөніс постоять отта 5 минут, содан кейін үстіне балықты салыңыз. Аса қақпағы бар табаға және томите барлық компоненттері тағы 15 минут.

Диеталық тағамдар арықтау үшін таңғы ас

Таңғы ас кез келген адам ұмтылған дұрыс тамақтану, болуы тиіс толық, дұрыс, жеткілікті бай, бірақ теңдестірілген.

Мінсіз таңғы ас ботқалар, өйткені олар бай клетчаткой, немесе жұмыртқа көзі ретінде ақуыз.

Қара тыквенная каша – 104 Ккал

Ингредиенттер үш порцияға:

  • 375 грамм асқабақ етінен;
  • 100 грамм тары;
  • 35 грамм сары май;
  • 300 мл сүт;
  • 2 ас қасық қант;
  • бір шөкім тұз;
  • бір стақан су.

Барлығы дайындалды, кірісеміз:

Асқабақ та өсірген керек почистить, порезать арналған кубиктер және порубить блендером дейін біртекті массасы. "Шұңқырындағы мультиварка оны қуырып сары майдан жасалған. Бірден қоюға тыквенную массасы қанттың жартысын.

Содан кейін всыпьте тостағанға промытое тары, влейте сүт, су, тұз салыңыз және қалған қант. Ингредиенттер араластырыңыз және қойыңыз вариться, выставив таймері 50 минут. Осыдан кейін беріңіз каше постоять тағы жарты сағаттан жылыту.

Егер сіз ұялтпайды қант рецептте, онда оны ауыстырыңыз подсластителем негізінде стевия. Сондай-ақ, алуға болады қант құрақ.

Фаршированный омлет – 47 Ккал

Әртараптандыру тағамдары жұмыртқа, приготовьте дәмді омлет:

  • 2 жұмыртқа;
  • 30 мл сүт;
  • 10 грамм сары май;
  • 300 грамм салатного бұрыш;
  • жасыл базилик және ақжелкен.

Қыздырып, " табаға салып, сары май және аздап подержите отта онда бұрыш, туралған туралған. Араластырып чашке жұмыртқа, сүтпен және тұзбен және вылейте - перцу. Көк порубите және салыңыз ортасына омлета. Өлке, оны көтеріңіз лопаткой және заверните орталығына. Содан кейін сол поступите екінші шеті ұқыпты переверните омлет тігіспен төмен. Қуырыңыз тағы минутына.

Рецептер, түскі үшін худеющих

Түскі тырысыңыз түрлендіру, өз мәзір басталды. Дайындаңыз, балық, ет, құс етін, ішек-қарын. Ұмытпаңыз, көкөністер туралы, крупах және бұршақ. Пайдаланыңыз және тамыр жемістілер, бірақ ғана емес, картоп, дегенмен картоп, отваренная буда немесе қыздырылып тікелей қабығымен, – тамаша нұсқа диеталық түстен.

Дополняйте өз түскі балғын салатами, ретінде ғана май құю емес, берите майонез немесе майлы қаймақ. Пайдаланыңыз сапалы зәйтүн майы немесе зығыр майы, грек йогурт, несоленый соялық тұздық, лимон шырыны, күріш сірке суы.

Тауық котлеттер бу – 145 Ккал

  • 1 кг тауық фарш из грудки;
  • 2 пияз;
  • 1 балдыркөк;
  • 150 грамм ірімшік;
  • 2 ас қасық ақ йогурт;
  • 2 жұмыртқа;
  • дәмдеуіштер үшін тауық еті, тұз.

Ең ұсақ терке потрите пияз, балдыркөк пен ірімшік. Барлық араластырыңыз отырып, фаршпен, посолите, приправьте. Қосыңыз жұмыртқа және сформируйте шағын котлет. Дайындаңыз, оларды пароварке 20 минут. Беріңіз тағам күріш дайындалған бір-екі, немесе с салатом бірі-көкөніс.

Окрошка – 200 Ккал

Бұл дәстүрлі жазғы тағам – тамаша нұсқа үшін диеталық мәзір ғана емес, жылдың жылы мезгілінде. Егер сізге ұнайды емес, өткір дәмі квас, жасаңыз окрошку минералды суда, кефире, сары – да дәмдірек және пайдалырақ. Сондай-ақ салмаңыз " окрошку шұжық, ал оны ауыстырыңыз піскен етпен немесе тілі. Немесе тіпті пісіріңіз көкөніс нұсқасы бұл суық сорпа, поменяв майлы қаймақ арналған грек йогурт.

Үшін диеталық окрошки алыңыз:

  • 2 литр майы алынған айран;
  • 2 отварных тауық грудки;
  • көк;
  • 2 болгар бұрыш;
  • 2 қияр;
  • 1 сәбіз;
  • тұз.

Барлық ингредиенттер төртке бөліңіз туралған, посолите және құйыңыз айран. Беріңіз үстеліне отырып, қасықпен нарубленной жасыл.

Сондай-ақ, тамаша нұсқа – окрошка по-турецки. Ол үшін қияр майлап на терке, араластырыңыз отырып, туралған жалбыз, райхан, выдавленным сарымсақпен және зеленью.

Бұл дәмді кешкі ас үшін салмағын жоғалту

Дұрыс жасалған мәзіріне арықтау үшін кешкі ас әрқашан жеңіл болуы керек. Көкөніс, айран, майсыз сорттары балық – ең жақсы ингредиенттер ұйымдастыру үшін кешкі трапезы.

Хумус – 166 Ккал

Егер сіз тырыстым хумус – дереу бұл исправьте. Бұл тым калориялық, бірақ өте дәмді және пайдалы нұсқа тағамдар, ол балама бола алады салату немесе тіпті толығымен деген кешкі ас.

Үшін хумуса алыңыз:

  • құрғақ нут 300 грамм;
  • 100 грамм кунжут;
  • жарты ч. л. зиры;
  • лимон шырыны – 5 ас қасық;
  • 3 зубка сарымсақ;
  • зәйтүн майы;
  • тұз.

Дайындаңыз закуску:

Ноқат жуыңыз және замочите суда 12 сағат. Босатыңыз суды құйыңыз балғын және пісіріңіз 2 сағат.

Құрғақ табаға прокалите астық зиры және измельчите оларды кофемолке.

Сол табаға керек қуырып кунжут және де ұнтақтайды.

"Блендере араластырып дейін біртектілігі ұнтақ, сарымсақ, тұз және зәйтүн майы. Қосу ноқат және ұнтақтайды.

Сіздің қызмет көрсету тағамдар қосу тостағанға блендерге қайнатпа от сөнеді, реттеуге болады қалып хумуса. Сондай-ақ, процесінде ұсақтау ингредиенттерді енгізу керек лимон шырыны мен май.

Беріңіз дайын ноқат көкөніспен, нарезанными етіп тураңыз немесе диетическими хлебцами.

Рататуй – 90 Ккал

Үшін көкөніс рагу, запеченного пеште, алыңыз:

  • 1 асқабақ;
  • 1 болгар бұрышы;
  • 1 баклажан;
  • 4 қызанақ;
  • луковицу;
  • басын сарымсақ;
  • веточку гүлшетен.

Барлық көкөністер, сонымен қызанақ, нарежьте дөңгелектермен сәнделген.. Нысаны пісіруге арналған смажьте өсімдік майымен және укладывайте көкөніс шайбалар бірімен. Қызанақ тазалаңыз және измельчите қосыңыз тұз, бұрыш, сарымсақ және осы массасы полейте көкөністер. Влейте үстінен аздап су салыңыз веточку гүлшетен және запекайте тағам пеште сағат температурасы 180 градус.

луковый-сорпа

Постные диеталық тағамдар үшін, кім худеет

Кейінгі кезде тазартылады емес, денесі қанша душқа арналған гель. Дегенмен, бұл тамаша уақыт худеющих, өйткені рационына осы кезеңде басым бөлігі тұрады, көкөніс және нежирных тағамдар.

Луковый суп – 32 Ккал

Үшін вариация француз сорпа алыңыз:

  • 3 пияз;
  • жарты бастары қырыққабат;
  • морковку;
  • қызанақ;
  • дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер дәміне қарай.

Барлық көкөністер төртке бөліңіз өте ұсақ және қойыңыз вариться суда. Кейін 10 минут белсенді қайнау, жылу төмен қосу от жабыңыз қақпағы бар сорпа және томите соң тағы жарты сағат шамасында. Беруге сорпа болады растворенным онда плавленым шикі.

Көкөніс спринг-ролл – 172 Ккал

Бұл классикалық вариация дәстүрлі спринг-ролл, только без фритюрде қуыру.

Олар үшін алыңыз:

  • 8 бет күріш қағаздар;
  • 50 грамм funchoza;
  • жарты сәбіз;
  • жарты қияр;
  • 4 листа салат;
  • көк;
  • күнжіт майы.

Көкөністер нарежьте етіп тураңыз, funchoza заварите қайнаған сумен, ал парақтары күріш қағаздар смочите сумен және сот шешімі керек " орамал жою үшін артық ылғалды. Кеспе араластырыңыз көкөніспен және маймен, посолите сәл және сот шешімі керек параққа. Сверните рулетики және беріңіздер үстеліне отырып, соя соусы.

10.08.2018